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你觉得 梅州斯红羊肉干定价多少合适?
更新时间:2018/5/2 10:12:08 来源:Admin 浏览次数:262

    请问: 你觉得 梅州斯红羊肉干定价多少合适?羊肉(酒):全名为“斯红牌羊肉”,于20世纪80年代中 期为梅州市大埔县青溪镇“官思林”所创,定名“斯红羊肉”,将近30年的历史,后投入规模生产。以山羊为主料,配以杞子、,红枣、北芪、熟地等 名贵中药材和客家娘酒炙制而成,具有温补暖胃之功效,男女老少皆宜,是逢年过节送礼、待客之佳品,羊肉酒 以青溪所产为最佳。客家人-冬至吃 羊肉客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酿 的酒可久藏不坏,柔和爽口,回甜生津,后劲颇足。所以,客家人 冬至酿酒已成为习俗。为了这一天,客家主 妇常挑个吉祥的日子,专门到 集市添置酿酒的器具,把陈年 的酒坛搬到溪流中,用黄黄 的细沙洗去污物,再让清 凉的泉水反复冲洗,最后置 放在阴凉处风干。冬至是 客家人进补的季节。客家人 认为冬至是进补身体的最佳时节。客家地区有“冬至羊,夏至狗”的说法。冬至时,几乎每 家每户都购买羊肉,配上中药“羊肉料”(当归、五加皮、熟地、红枣、北芪等),加生姜和糯米娘酒,盛装在瓮中封好,然后放 在露天用谷壳为燃料慢火炙半天,成浓醇的酒肉,有“冬节到时羊酒香,进补身体最合时”的俗说。









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