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冬季吃 羊肉养生的要领
更新时间:2018/5/7 14:56:53 来源:Admin 浏览次数:249

 

    季节的 变更常常在我们无意识的时候发生了,当我们 在上周日的午后躺在床上懒洋洋地感叹着天气转暖的时候,其实冬 天已经悄悄地降临了。过了立冬之后的几天,就要全面大降温。那么在 天气转冷的时候,我们要 先做好防寒的措施,才能保 护好自己重要的身体。


    要领一:重在防寒健肾回顶部    

   冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对 应的脏器是肾脏,中医认 为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调 节机体适应严冬的变化,否则就 会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是“养肾防寒”。  

    

    要领二:炖补养生回顶部

    冬季饮食切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损,饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收,而且还 可以适当加入药材,以增强疗效。炖补时 可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物:

    羊肉:冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种 良好的滋补强壮食物。

  鹅肉:自古以来流传着“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语。常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽,还能补益五脏。

  鸭肉:冬天除 吃一些能补阳的食物外,还要注意养阴,鸭肉营养丰富,是滋补妙品,尤适于体内有热、上火的人食用,特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人,食鸭肉最有益。 

    要领三:药膳养生回顶部

  中医认为,冬季选用温补中药,可增强人体脏腑活力,不仅有 益于这一时令的防病强身,还能为 来年的健康打下基础。

    通过中医养生调理,还能改 善女性血气虚弱、容颜衰老等问题。奈瑞儿 养生专家梁小姐指出,很多人 都会有虚不受补的情况出现,“虚不受补”即患者体虚,而不能 接受补药之谓也。主要原因是脾胃虚弱。由于胃 的消化与脾的运化功能差,而补品 又多为滋腻之品,所以在服用后,不但不 能被很好地消化吸收,反而增加了胃肠负担,出现消化不良等症状。


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