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广东广 播电视台新闻频道《七天生活》报道 | 客都美食——“斯红羊肉”
更新时间:2018/4/20 16:25:00 来源:Admin 浏览次数:378

    客都美食——“斯红羊肉”产自山 清水秀的大埔县青溪镇,是梅州 市的农业龙头企业,斯红羊肉的特定产区,珍贵食 材以及独特的制作工艺,是当地 最具特色的土特产之一,被称为“大埔名小吃”。


    具有浓 郁客家特色和客家风味的斯红羊肉,从一个 小山村到如今远销海内外,受到广 大外来食客的追捧与好评。只要来到梅州,就一定 要尝一尝斯红羊肉。



斯红羊 肉负责人官总介绍美食制作过程

    斯红羊 肉是大埔县羊肉一大品牌,本品凭 借本地丰富的山羊资源,就地取材,依靠青山绿水,养殖出 健康健硕的黑山羊作为主要原料。配以多种名贵中药材,以及自 产香甜的客家娘酒,经特殊的“坛闷”工序精制而成。


    得天独厚的自然资源,完善健 全的工厂配套设施,斯红羊肉的养殖、加工、销售一体化经营。 经广东 省食品药品管理局检验,产品合格。具有食品QS认证,做良心产品、做放心产品。


    在客家 地区有冬至羊夏至狗的说法,浓醇的 斯红羊肉酒具有温补暖胃、补血、补气、提神、壮阳之功效。

     这是逢 年过节送礼待客的佳品,更是秋 冬季节进补的绿色营养食品。




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